El Profesor Jirafales

El Profesor Jirafales (1973-1992)

Inocencio Jirafales, interpretado por Rubén Aguirre, es el maestro de la escuela. Es tan altamente educado como ingenuo, muy altanero y creído. Lleva una relación amorosa absurdamente inocente con Doña Florinda, a quien suele ir a ver siempre con un ramo de flores y ésta, cortésmente, siempre le invita "una tacita de café". Siempre lleva traje completo. Enseña con toda su paciencia a los niños (algo inusual para la época en que El Chavo del Ocho filmaba sus temporadas), excepto una vez, cuando le jaló de las orejas al Chavo en el episodio y remake de cuando Don Ramón era parte de un salón de clases con los niños. Es maestro de verdadera vocación, y siempre trata de explicar. Sabe mucho de los temas que enseña, como, por ejemplo, aritmética, música (incluso un día trata de enseñarle guitarra a Quico), etc. También ha impartido, en un episodio, clases de inglés. Es un soltero maduro, y, sin embargo, nunca se ha casado por su timidez, y no se atreve a declarársele a Doña Florinda. Cuando se enfada, grita "¡Ta, ta, ta, taaaaa, tá!" (de la expresión francesa "gracia", proveniente de la palabra "Taratata"). Además, esta expresión de TA-TA-TA fue sugerida por el mismo Rubén Aguirre para que se le añada a su personaje, tras conocer a un profesor, en su infancia, que, cuando se enojaba, también decía TA-TA-TA. Su apellido es una comparación evidente entre su altura la cual es de 1.96m una gran altura, y la de una jirafa. Los niños y, a menudo, los adultos lo llaman "Maistro Longaniza". Es un personaje que cualquiera puede estimar. Además, también los niños le solían decir "Ferrocarril Parado",y "Manguera de Bombero".